11 kuchynských trendov, ktoré sú možno štýlové, ale nepraktické. Dostali aj vás?

Kuchyňa je srdce domova – miesto, kde sa miešajú chute, vône, spomienky aj rozhovory. A keď sa rozhodneme pre rekonštrukciu alebo zariaďovanie novej kuchyne, prirodzene túžime po niečom štýlovom, nadčasovom, možno aj trochu „wow“. Veď kto by nechcel kuchyňu ako z katalógu?

Lenže práve tu číha nejedna pasca. Kuchynské trendy, ktoré vyzerajú božsky na fotkách, často v bežnej domácnosti narazia na tvrdú realitu. Mastnotu, kvapky od oleja, strúhanku pod doskou a deti, ktoré nevedia trafiť pohár do skrinky. 

Poďme sa spolu pozrieť na niekoľko populárnych riešení, ktoré síce pôsobia úchvatne, ale nie vždy sú také praktické, ako sľubujú.

1. Otvorené police – sen o estetike, realita o prachu

Otvorené police patria medzi tie najobľúbenejšie prvky posledných rokov. Skvelo vyzerajú – najmä ak ich zaplníte keramickým riadom, pohármi v jednej farebnej palete alebo sušenými bylinkami. No čo sa stane po týždni bežného života?

Zaprášené hrnčeky, mastný povlak z varenia a chaos, keď vám niekto (napr. vaša polovička) vymení poradie hrnčekov. Navyše, ak nie ste typ človeka, čo pravidelne utiera dekorácie a vie udržať kuchyňu ako zo showroomu, budú vás otvorené police skôr stresovať ako tešiť.

2. Tmavé matné povrchy – elegancia, ktorá zbožňuje odtlačky

Čierna matná kuchynská linka vyzerá ako z dizajnérskeho katalógu. A aj je – len v ňom nikto nevarí. V praxi stačí, aby ste sa len opreli o dvierka a zanecháte ukážkový odtlačok prsta. Každá kvapka vody, každý dotyk či zrnko múky je vidieť.

Ak túžite po tmavej kuchyni, možno bude vhodnejší kompromis – štruktúrovaný povrch, niečo s jemným vzorom alebo menej náročný odtieň ako grafitová. Alebo sa zmierte s tým, že z utierky sa stane vaše nové príručné pracovné náčinie.

Druhá šanca pre jedlo: Ako správne zohrievať zvyšky a uchovať ich chuť?

Správne zohrievanie zvyškov jedla vie zmeniť obyčajný obed na druhý gurmánsky zážitok. Naučte sa, ako na to chutne, bezpečne a s úsmevom.

3. Zabudované úchytky – krásne na pohľad, niekedy peklo pri používaní

Minimalistické kuchyne s hladkými dvierkami bez viditeľných úchytiek sú estetický sen. Čisté línie, nič nevyčnieva, nič neruší. Lenže... skúste otvárať zásuvku, keď máte ruky od cesta alebo mokré. Alebo keď sa vám do tej úzkej drážky zachytí omrvinka, ktorú neviete dostať von. 

A ak máte dvierka zhora aj zdola, gratulujeme – čoskoro si udrú ruky dvaja členovia domácnosti naraz. Niekedy menej naozaj nie je viac. Aj malá, decentná úchytka vie kuchyni dodať šmrnc – a hlavne pohodlie.

4. Vstavané spotrebiče vo výške očí – výhra, ale nie pre každého

Áno, vstavaná rúra vo výške očí je praktická – najmä pre tých, ktorí pečú často a nechcú sa zohýbať. No ak máte menšiu kuchyňu, každý centimeter navyše môže chýbať inde – napríklad na pracovnej ploche. A navyše – ak máte doma malé deti, ktoré dočiahnu presne do výšky tej rúry, keď sa snažia „pomáhať“ – môže byť takáto výška menej ideálna, než by sa na prvý pohľad zdalo.

5. Minimalizmus v kuchyni? Asi nie!

Jedným z najväčších trendov posledného desaťročia je minimalistická kuchyňa – čo najmenej vecí na linke, skryté spotrebiče, uzavreté priestory. No nie každá domácnosť je minimalistická. V bežnej kuchyni sa varí, pečie, žije. A odložiť mixér, kávovar, hriankovač aj chlieb do skrinky po každom použití – to je sen, ktorý sa končí pri prvej rannej káve.

Minimalizmus teda nie je pre každého – a nie je hanba mať na linke „veci“. Pokiaľ ich máte radi, používate ich a ladia vám s priestorom, nech sú na očiach. Kuchyňa je na to, aby sa v nej žilo, nie iba fotilo.

6. Zlaté vodovodné batérie a doplnky – luxus, ktorý si pýta viac pozornosti

Lesklé zlaté batérie, úchytky či detaily na digestore alebo rúre sú hitom interiérových trendov. Dodajú kuchyni noblesu, zaujmú na prvý pohľad a často sú považované za znak elegancie. No len dovtedy, kým ich nezačnete denne používať. Zlatý povrch je chúlostivý – na odtlačky, na čistenie aj na poškriabanie. 

A ak nemáte tú správnu chémiu a trpezlivosť, veľmi rýchlo stratí svoj šmrnc a začne pôsobiť zanedbane. Navyše, zlatá farba sa horšie kombinuje s bežnými farbami a materiálmi – ak sa rozhodnete pre takýto prvok, musíte ho vedieť zladiť s celým priestorom.

7. Povrchy imitujúce surový betón – industriálny štýl, ktorý neodpúšťa

Surový betón, betónové stierky alebo pracovné dosky s industriálnou textúrou – to všetko môže v modernom interiéri vyzerať dramaticky a štýlovo. Problém však je, že ide o povrch, ktorý je tvrdý, studený a často veľmi náchylný na znečistenie. 

A čo je najväčší paradox? Ak nie je naozajstný, pôsobí umelo. Ak je skutočný, zasa vyžaduje špeciálnu starostlivosť. V bežnej kuchyni plnej každodenného života, odlievania polievky, naklepávania rezňov a pečenia s deťmi, môže takýto trend rýchlo stratiť svoju poetiku.

Ako efektívne upratať kuchyňu: Plánovanie, tipy a triky

Získajte praktické tipy a triky na efektívne upratovanie a údržbu čistoty v kuchyni. Ušetrite čas a vytvorte si organizovaný, ekologický priestor.

8. Extra hlboké zásuvky – veľa miesta, málo prehľadu

V plánoch to vyzerá výborne: veľké, hlboké zásuvky na riady, hrnce, panvice. A, áno, funguje to – pokiaľ si do nich dáte organizéry alebo si naozaj dobre rozmyslíte, čo do ktorej patrí. Inak sa vám rýchlo stane, že panvica skončí pod dekou z utierok, pokrievka zázračne zmizne a hľadaním sitka strávite ráno o desať minút viac, než ste chceli. Hlboké zásuvky teda áno – ale s premysleným systémom. Inak sú to skrinky, kam veci idú zomrieť.

9. Tmavé prírodné kamenné dosky – dbajte na opatrnosť

Tmavý mramor alebo žula sú pre mnohých symbolom luxusu a elegancie. Kuchynská doska z prírodného kameňa pôsobí majestátne a na prvý pohľad nezdolateľne. Lenže aj kameň má svoje slabiny – najmä ak ide o porézne materiály. Na takýto povrch stačí pár kvapiek citrónovej šťavy, červeného vína či oleja – a škvrna je na svete.

Navyše, tmavé kamene často vyžadujú pravidelné ošetrovanie špeciálnymi impregnačnými prostriedkami, aby si zachovali svoj vzhľad. A priznajme si – kto z nás má popri všetkých tých povinnostiach ešte aj čas leštiť pracovnú dosku ako výklad v galérii?

10. Lesklé biele povrchy – odhalia všetky šmuhy

Biela vysokolesklá kuchyňa je evergreenom moderného dizajnu. Vyzerá čisto, nadčasovo a presvetlí priestor. Ale len dovtedy, kým na nej nezačneš variť, chytať ju rukami, otvárať dvierka mastnými prstami alebo sa na ňu nepozrie slnko z toho najhoršieho uhla. 

Lesklé povrchy totiž krásne odrážajú svetlo – aj každú jednu šmuhu. Pravidelné čistenie je nevyhnutnosť, a keď máte doma malé deti alebo rušný život, je to trochu ako snažiť sa upratať pieskovisko – výsledok nikdy nevydrží dlho.

Zemiakový vs. kukuričný škrob v kuchyni: Aké sú rozdiely? Aké ďalšie škroby možno používať?

Zistite, aký je rozdiel medzi zemiakovým a kukuričným škrobom a kedy použiť rôzne druhy škrobov na zahusťovanie alebo pečenie v kuchyni.

11. Varná doska pri okne – výhľad áno, para nie

Mať varnú dosku priamo pod oknom znie ako sen. Pozeráte sa pri varení von a kuchyňa je krásne presvetlená. V praxi však takáto kombinácia prináša niekoľko „ale“. Para z varenia vám neustále sadá na sklo, mastnota sa drží na parapete a okno treba otvárať opatrne – najmä keď varíte, aby ste sa nepopálili alebo niečo neprevrátili.

A digestor? Ten sa v takejto zostave často vynecháva alebo je nahradený verziou, ktorá nemusí byť rovnako účinná. Takže, áno, výhľad je krásny. Ale za cenu okenného čistenia každý druhý deň.

Trend za trendom, ale v kuchyni vždy s rozumom

Trendy sú fajn – inšpirujú, posúvajú hranice, prinášajú nové nápady. No to najdôležitejšie je, aby kuchyňa vyhovovala vám. Vašim návykom, rytmu života, veľkosti rodiny, výške postavy aj preferenciám, či chcete mať všetko poruke alebo všetko skryté.

Kuchyňa nemusí byť ako z časopisu – stačí, že v nej bude chutne, útulne a že sa v nej budete cítiť dobre. A ak si k tej matnej čiernej linke dáte aj trochu seba (a možno aj tie úchytky), bude to fungovať. Lebo krásna kuchyňa je tá, kde sú doma ľudia, nie trendy.

Zdroj úvodnej fotky: Freepik